1 kus ca. 180 - 240 g

 

Vepřové maso smísené s masem z telecího kolínka odrůdy Fassone Piemontese, výběrovým vínem Barbera d´Asti a čerstvým česnekem, propůjčuje "Salame con Fassone Piemontese" intenzivní aroma a jedinečnou přetrvávající chuť.

 

Maso výhradně ze zvířat z vlastního volného chovu. Na jatka jde každé zvíře po svých doprovázeno pastevcem bez jakéhokoliv stresu. Zpracování ručně tradičním a pracným procesem čištění a porcování. Salámy jsou v přírodních střívkách a jednotlivě, ručně svázány.

Obsahuje výhradně maso, s