1 kus ca. 180 - 240 g
 
Luxusní salám z vepřového masa s pravým, bílým piemontským lanýžem a výběrovým vínem Barbera d´Asti. "Salame al Tartufo bianco" má nezaměnitelné, nezapomenutelné a výrazné, byť velmi jemné a vyvážené aroma.
 
Maso výhradně ze zvířat z vlastního volného chovu. Na jatka jde každé zvíře po svých doprovázeno pastevcem bez jakéhokoliv stresu. Zpracování ručně tradičním a pracným procesem čištění a porcování. Salámy jsou v přírodních střívkách a jednotlivě, ručně svázány.
Obsahuje výhradně maso, sůl, víno a přírodní koření. Konzervanty E250 a přírodní E252.
Žádný salám Cascina Stella neobsahuje mléko ani přidané mléčné deriváty a barviva.