Tocai Friulano (od roku 1995 už se přívlastek Tocai v této oblasti používat z rozhodnutí evropského soudního dvora nesmí) nebo Sauvignonasse má v této oblasti špičkové podmínky. Ročník 1990 byl jedním z nejlepších v celé dekádě. Citrusové tóny, stále krásně ovocitá kyselinka a mandle. 13,5 % alkoholu, extraktivní a hutné víno. Pijte např. k výraznějším těstovinám nebo telecímu.

1990 Collio, Tocai Friulano, Borgo del Tiglio, DOC

1 600,00 KčCena
  • Vinařství Borgo del Tiglio vlastníka Nicoli Manferrariho z obce Cormons v italské oblasti Friuli severovýchodně od Benátek, patří bezesporu k tomu nejlepšímu co nejenom tato oblast, ale i Itálie ve vinařství nabízí. Hugh Johnson jej hodnotí ****, tedy nejvíce v jeho stupnici a v nejprestižnějším italském systému hodnocení vín Gambero Rosso jeho vína pravidelně získávají tři pohárky - nejvyšší hodnocení. U některých odrůd bílého jsme zaznamenali obdivuhodný potenciál pro archivaci a proto jsme se rozhodli o něj podělit, přestože žádný z námi nabízených ročníků již v obchodní síti ani přímo ve vinařství není možné zakoupit.

  • Všechna archivní vína jsou profesionálně skladovaná v 80 % vlhkosti a konstantní teplotě 13 - 15 C. Doporučujeme skladovat vleže a temnu. Bílá archivní vína konzumujte bez dekantace o teplotě 8 - 12 stupňů C. Čím vyšší přívlastek tím chladnější. Červená dekantujte 15 min. až 2 hodiny a konzumujte při teplotě 16 - 20 stupňů C.

© 2015 bonumvinum.cz/.eu   bonum-vinum.cz    wine-selector.com  wineselector.eu          bonum vinum s. r. o.        Růžová  2   -   350  01   Cheb   -   info@bonumvinum.cz     webdesign by Martin Zährl